材料:
吐司四片,酸奶180ml,鲜奶油100ml,砂糖 2大匙,鸡蛋3个,香草粉1/2茶匙,腰果适量,蔓越莓葡萄干适量,糖粉适量,水 200ml
做法:
1: 吐司切成块. 酸奶+砂糖加热至糖融化即可,勿煮滚,待放凉加入香草粉及鲜奶油拌均匀.
2: 鸡蛋均匀打散,倒入第二步骤的奶液拌匀.
3: 过筛蛋奶液2-3次
4: 烤箱先预热190度10钟. 将吐司块放满容器内在适量摆放腰果及蔓越莓葡萄干.
5: 在倒入奶蛋液约8-9分满,在烤盘内倒入水200ml,放入烤箱190度烤30分钟.
6: 烤完,将面包土司布丁塔撒些糖粉即将完成.