是炉火纯青还是炉火炖青（炉火纯青还是如火纯青）

正确的成语应该是“炉火纯青”，意为指一种技艺已经达到了非常高超的境界。而“炉火炖青”则是一个错误的说法，可能是因为发音相似而被误解。所以，我们在使用成语时，应该准确使用，避免出现误解和错误。