焗鸡翅正宗做法（粗盐焗鸡翅的正宗做法广东）

1，鸡翅冼净沥干水，用牙签把鸡翅全身扎一遍，容易入味；洋葱切碎备用。

2，洋葱、鸡翅放入高压锅内胆中，用油、盐、酱油腌味。

3，给鸡翅按摩一次，鸡翅腌1小时，中间翻一次身，盖上锅盖，高压锅焗5分钟即可。

4， 鸡翅焗好后，自然消气开盖即可。