洋葱含丰富的硫化物及一定量的类黄酮,具有抗肿瘤、杀菌、促进消化、降血脂、调节机体免疫力功效。另外洋葱性温,具有润肠,理气和胃,健脾进食,提神健体,善于解毒等功效。另外圆葱还具有抗癌、防癌、增强免疫力的功效。但是洋葱多食容易使胃肠比较敏感的人引起胀气。
洋葱含丰富的硫化物及一定量的类黄酮,具有抗肿瘤、杀菌、促进消化、降血脂、调节机体免疫力功效。另外洋葱性温,具有润肠,理气和胃,健脾进食,提神健体,善于解毒等功效。另外圆葱还具有抗癌、防癌、增强免疫力的功效。但是洋葱多食容易使胃肠比较敏感的人引起胀气。