主料:菠菜150克,虾米10克
辅料:牛奶50克
调料:盐2克,大葱1克
制作方法
1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。
主料:菠菜150克,虾米10克
辅料:牛奶50克
调料:盐2克,大葱1克
制作方法
1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。