白醋可以溶解水垢，但并不能保证彻底溶解。水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，这两种物质都是碱性物质。而白醋中的醋酸是酸性物质，酸性物质和碱性物质可以发生化学反应，生成新的物质。当白醋与水垢接触时，醋酸会与碳酸钙和氢氧化镁反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到去除水垢的效果。然而，不同浓度的白醋、不同的水垢、不同的接触时间都会影响去除效果。
在使用白醋去除水垢时，需要将白醋倒入有水垢的水壶或容器中，让白醋与水垢充分接触，然后静置一段时间，通常为15-30分钟，让醋酸与水垢充分反应。最后，用清水冲洗干净即可。需要注意的是，使用白醋时要注意通风良好，避免直接接触皮肤，对于某些材质的水壶或器具，白醋可能会对其造成腐蚀，因此在使用前应先了解其材料特性。
综上所述，虽然白醋可以溶解水垢，但不能保证彻底溶解。在使用时需要注意一些细节，如接触时间、浓度和材质特性等。如果想要彻底去除水垢，可以考虑使用专门的清洁剂或其他方法。
