1、用砂壶烧水。(最好是吊在火坛上)
2、擂姜;用子姜在擂钵内揉碎成未或姜汁。
3、炒豆;用炒锅将黄豆均匀炒到微黄或裂皮,豆香溢出,但不能焦。
4、芝麻同炒豆一样要求;
5、将上述几种制成原料放入茶杯,调好盐味,放茶叶冲泡
《黄豆、芝麻、姜、盐、茶》这是湖南乡下待客的茶,可以饱肚,同时具有茶香豆味、驱寒生津,最有味的是茶喝完后,细嚼留下的东西,你会感觉更加韵味
1、用砂壶烧水。(最好是吊在火坛上)
2、擂姜;用子姜在擂钵内揉碎成未或姜汁。
3、炒豆;用炒锅将黄豆均匀炒到微黄或裂皮,豆香溢出,但不能焦。
4、芝麻同炒豆一样要求;
5、将上述几种制成原料放入茶杯,调好盐味,放茶叶冲泡
《黄豆、芝麻、姜、盐、茶》这是湖南乡下待客的茶,可以饱肚,同时具有茶香豆味、驱寒生津,最有味的是茶喝完后,细嚼留下的东西,你会感觉更加韵味