水煮花生素三丁家常做法（盐水煮花生米的正确做法）

准备主料：花生(200克)

准备辅料：胡萝卜(半根)，芹菜(5根)，黄瓜(3根)，生姜适量

具体步骤：

1、把花生前提浸泡两三个小时,这样煮时花生会比较好煮.

2、把泡好的花生上锅，用清水煮开

3、水煮开后加放花生米、生姜、香葱用小火慢煮,大约煮四十钟

4、把芹菜,黄瓜,胡萝卜分别切成花生米大小的丁备用

5、花生米煮好过凉水后加入食盐拌一下

6、加入切好的黄瓜丁拌均匀待用

7、芹菜和胡萝卜丁用开水煮两三分钟,捞出过凉水,再放入适量的鸡精和麻油一起拌均匀即可食用