材料:
糖 60g,梅子醋或糯米醋 50g,盐少许,红萝卜200g,白萝卜400g
做法:
1:将红萝卜刨粗丝,白萝卜切成条状(不要太细)。加入盐混合均匀。
2:上方用重物压着放置2小时出水。
3:将压出的水分倒掉,多余的水分挤出。
4:加入调味料混合均匀,放入冰箱冷藏1-2天入味即可。
材料:
糖 60g,梅子醋或糯米醋 50g,盐少许,红萝卜200g,白萝卜400g
做法:
1:将红萝卜刨粗丝,白萝卜切成条状(不要太细)。加入盐混合均匀。
2:上方用重物压着放置2小时出水。
3:将压出的水分倒掉,多余的水分挤出。
4:加入调味料混合均匀,放入冰箱冷藏1-2天入味即可。