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盐水豇豆怎么做(盐渍豇豆家常做法)

盐水豇豆怎么做(盐渍豇豆家常做法)

更新时间:2024-02-23 10:59:46

盐水豇豆怎么做

材料:

豇豆500克

盐适量

清水适量

步骤:

将豇豆洗净,去除两端的顶部和尾部。

锅中加入足够的水,将水煮沸。

在沸水中加入一些盐,根据个人口味决定加入的盐的量。

将豇豆放入锅中,煮约3到5分钟,直到豇豆变得嫩熟,但仍然保持清脆的口感。

煮熟后,用漏网将豇豆捞出,放入冷水中冷却一段时间,以保持豇豆的脆度。

捞出冷却的豇豆,沥干水分。

将盐水豇豆装入清洁的瓶子或容器中。

倒入适量的盐水,直至豇豆完全浸泡在盐水中。

将瓶子或容器盖紧,放置在冰箱中冷藏至少2个小时,以便豇豆充分吸收盐水的味道。

盐水豇豆冷藏后即可食用,可作为开胃菜、配菜或零食享用。

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