没开过封的辣酱要看过期多长时间,过期一两天没问题,是可以吃的,要是没开封的辣椒酱过期了一两个月,这个时候就不要吃了,因为辣椒酱过期了这么久,大部分是会变质的!辣椒酱是一种非常开胃的食物,买回家要放冰箱冷藏保存!