压锅酱做什么用的（压锅酱的调制方法）

        压锅酱比较适合搭配鱼类食材，可以制作压锅鱼、压锅泥鳅、压锅方肉鳕鱼等。

       口味特点 有比较浓郁的鲜香味和中度的辣味。

原料 海鲜酱2瓶（240克/瓶），煲仔酱2瓶，蚝油300克，辣妹子酱100克，鱼露30克，红油50克，炼好的鸡油250克。

制作以上原料调匀即可!