用料
猪脸肉(熟) 适量,蒜末 2瓣,盐 适量,料酒 1勺,洋葱 2个,青椒(配菜,可不加) 半个,蚝油 1勺,老抽 1勺
做法步骤
步骤 1,菜品3样 切好备用
步骤 2,锅中放入少许油,小火,将蒜末放入 猪肉放入翻炒,逼出猪肉里的一些油,这样吃起来肥而不腻
步骤 3,把猪肉放到锅的一侧边,锅底会出来一些油,把洋葱倒入,同时加上少量盐 蚝油 老抽 胡椒粉翻炒,然后把猪肉合在一起炒
步骤 4,锅中的洋葱软一些时,放入青椒
步骤 5,放入青椒后再翻炒几下出锅,肉质馨香,肥而不腻~非常下饭。
用料
猪脸肉(熟) 适量,蒜末 2瓣,盐 适量,料酒 1勺,洋葱 2个,青椒(配菜,可不加) 半个,蚝油 1勺,老抽 1勺
做法步骤
步骤 1,菜品3样 切好备用
步骤 2,锅中放入少许油,小火,将蒜末放入 猪肉放入翻炒,逼出猪肉里的一些油,这样吃起来肥而不腻
步骤 3,把猪肉放到锅的一侧边,锅底会出来一些油,把洋葱倒入,同时加上少量盐 蚝油 老抽 胡椒粉翻炒,然后把猪肉合在一起炒
步骤 4,锅中的洋葱软一些时,放入青椒
步骤 5,放入青椒后再翻炒几下出锅,肉质馨香,肥而不腻~非常下饭。