答,卖猪肉利润是一斤一元。杀整头猪卖,3σ0斤的猪可以卖80σ元。猪有猪头,蹄子,肚子肠子,肝,猪油,可以分开来卖。猪肉也分精肉,肥肉,排骨,它份的价格是有区别的,有的高出普肉的3σ%猪蹄猪肠豆都可以多卖价格。所以市场的肉也多,卖肉的人也多。