蒜苗炒鸭蛋做法（蒜苗炒鸭蛋正宗做法）

准备材料：蒜苗200克，鸭蛋两个油，适量盐三克

1.蒜苗摘好洗干净，切大约一厘米的段，鸭蛋搅成蛋液

2.锅内倒油，将油烧至八成热时，加入蒜苗炒香，

3.蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀的倒在蒜苗上

4.转小火，待蛋液慢慢成型时，将鸡蛋翻面翻炒至鸡蛋熟了即可