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馅饼怎么做好吃 豇豆馅饼的家常做法(豇豆馅饼做法大全家常视频)

馅饼怎么做好吃 豇豆馅饼的家常做法(豇豆馅饼做法大全家常视频)

更新时间:2024-02-27 06:09:50

馅饼怎么做好吃 豇豆馅饼的家常做法

主料

五花肉 400g豇豆 300g

辅料

豆瓣酱 50g料酒 40ml香油 20ml生姜 20g

制作方法

1、面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状。

2、和成光滑的面团。醒发20分钟。

3、准备好五花肉和豇豆,生姜。

4、将五花肉去皮切丁,放入大碗中。

5、在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺,香油一勺。

6、再放入切成末的生姜。搅拌均匀,备用。

7、锅内烧开水,水开以后,放入豇豆,盖上盖子蒸2-3分钟即可。

8、将蒸好的豇豆切丁,和肉搅拌均匀。

9、面团分好剂子后,取一个小剂子,擀成圆形。成大饺子皮状。

10、将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处。

11、将饺子皮对折,用叉子压出花纹。

12、平底锅内放入少许的油,两面煎黄即可。

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