当前位置:首页>维修大全>综合>

翅根怎么做(空气炸锅烤翅根的做法)

翅根怎么做(空气炸锅烤翅根的做法)

更新时间:2024-03-20 02:27:24

翅根怎么做

翅根的吃法有很多种,今天在这里分享一个简单又好吃的做法,卤鸡翅根的做法!

食材

机翅根 1斤

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

八角 5-6个

香叶 适量

小茴香 适量

老抽 适量

生抽 适量

葱 2根

方法/步骤

1、将翅根清洗干净,装入盘中待用。

2、锅中参入水,待水烧开后,将翅根放入锅中煮,2-3分钟后捞出,再次参入水,重复上面的步骤。

3、准备好八角,香叶,茴香,用清水清洗下,待用。

4、参入小半锅清水,将卤料倒入锅中,加入老抽,然后把捞过水的翅根再次放入锅中。

5、大火煮20分钟左右,用筷子插下词根,看下是否已经熟了,然后将卤好的翅根捞出,装入盘中。

6、将锅中卤料倒去,洗干净后烧干倒入适量油。

7、待油烧辣后,倒入卤好的翅根,翻炒锅中,然后加入海鲜酱油和葱,充分翻炒后铲出装盘。

8、就这样一盘好吃的卤翅根就做好了。

更多栏目