冷水 温水 热水 哪一种解冻肉比较快（解冻肉用冷水还是热水快为什么）

冷水解冻肉比较快

具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆装满水（或放上其他重物也行）压在冻肉上。

大约压10多分钟，肉就解冻了