材料:蕨菜500g,水适量,盐25g
1做法
1.蕨菜洗干净,放在太阳下晾晒一天,
2.小红椒也洗干净,和蕨菜一起晒干点,
3.用干净无油的锅装水,煮到刚开下蕨菜过一下水,马上捞起放坛中,
4.放好全部蕨菜和小红椒后,在上面撒上盐,
5.然后把烫过芥菜的水晾凉后倒到坛中即可。
材料:蕨菜500g,水适量,盐25g
1做法
1.蕨菜洗干净,放在太阳下晾晒一天,
2.小红椒也洗干净,和蕨菜一起晒干点,
3.用干净无油的锅装水,煮到刚开下蕨菜过一下水,马上捞起放坛中,
4.放好全部蕨菜和小红椒后,在上面撒上盐,
5.然后把烫过芥菜的水晾凉后倒到坛中即可。