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蕨菜怎么泡才放时间长一点呢(泡蕨菜的正确保存处理方法)

蕨菜怎么泡才放时间长一点呢(泡蕨菜的正确保存处理方法)

更新时间:2024-02-08 19:28:20

蕨菜怎么泡才放时间长一点呢

1.

将蕨菜掐去头尾,刷洗干净,沥干水分。

2.

蕨菜放入盆中,加入大量的食盐,建议蕨菜和盐的比例为7:3。

3.

用手将盐与蕨菜拌匀,腌制30分钟左右,直至蕨菜颜色变深,底下出水。

4.

然后将蕨菜放入咸菜坛子中,压紧实。

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