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烧冬瓜正确做法(清烧冬瓜的家常做法)

烧冬瓜正确做法(清烧冬瓜的家常做法)

更新时间:2024-03-12 23:29:53

烧冬瓜正确做法

1冬瓜去皮去籽洗净切块,香菜,葱姜蒜切碎,盐,蚝油,自然鲜酱油,糖备齐

2调兑碗汁:一小勺酱油,一小勺蚝油,一克盐,二克糖和葱姜末调匀备用

3锅中放适量食用油,油热倒入冬瓜块煸炒段生

4煸炒微黄,用铲子戳下冬瓜就能戳开就行了,捞出备用

5底油爆香调匀碗汁

6在把倒回锅的冬瓜块炒匀

7然后倒入蒜末

8和香菜末,炒匀离火出锅

9成入盘中,端上餐桌享用

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