牛黄喉新鲜的与煮熟的重量差别（新鲜牛黄喉怎么处理才会脆）

牛黄喉新鲜的与煮熟的重量没有差别。

新鲜的牛黄喉和煮熟的牛黄喉在重量上没有区别。因为牛黄喉本来就重，从重量上来说，新鲜的和煮熟的也不会有太大的差别。

需要注意，牛黄喉是一种食材，其新鲜度和质量因品种、部位、产地和季节等因素而异。在选购时，应该选择色泽鲜艳、富有弹性、无异味、无异物的牛黄喉。