谜底是“郸”字。
“邯郸”的“郸”,拆开就是“单”(一个)“耳”(阝)。在这个字谜中,邯郸是一个地名,郸是其部分字。拆开“郸”,可以分为“单”和“耳”,拆解后的两个字分别表示“一个”和“耳朵”,所以“一个耳朵”灯谜的答案是“郸”。