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丝瓜豆腐做法(丝瓜豆腐最正确的做法)

丝瓜豆腐做法(丝瓜豆腐最正确的做法)

更新时间:2024-01-17 15:39:18

丝瓜豆腐做法

做法步骤:

步骤 1

准备食材用料:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。 调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。

步骤 2

丝瓜去皮洗净,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。

步骤 3

热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。

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