海蛎子蒸还是煮（海蛎子是凉水蒸还是热水蒸）

都是可以

海蛎子蒸或者是煮都是可以的,但是从营养和鲜美程度方面来考虑,蒸着吃会比煮着吃更好一些。海蛎子在煮的时候,会导致体内的汤汁以及营养物质流失在水里面,从而让煮出来的海蛎子不好吃,营养价值也会下降,不过具体还是