牡丹吊兰可以吃，无毒的。
因为牡丹吊兰有很高的营养价值，牡丹吊兰含有维生素C、胡萝卜素、叶黄素等并含有很强的抗氧化剂，也就是叶黄素。
牡丹吊兰是是番杏科，日中花属植物，原名叫心叶日中花，牡丹吊兰，其实并不属于 吊兰 ，因其枝蔓较柔软，伸长后呈半匍匐状，枝条下坠，看起来跟吊兰很像，所以一直被人们当做吊兰来养护。
牡丹吊兰作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。而且，由于其叶片肥厚，颜色亮绿，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。
