响螺瘦肉汤正宗做法（响螺片与什么搭配煲汤最好）

材料:响螺200克、瘦肉250克、淮山50克、沙参25克、玉竹50克、蜜枣1颗、枸杞少许、盐少许

做法

1. 所有材料洗净，将响螺切成小粒备用。

2. 锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉、响螺焯水去血水。

3. 煮一壶开水，将所有材料放入炖盅加适量热水，炖约两个小时，加上适量盐调味即可