1、马铃薯的施肥，一般是以“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。
马铃薯喜钾，忌氯化物。2、马铃薯种植时，一般每穴出苗1～3棵，在马铃薯苗出齐后，应本着去弱留强的原则间苗，每穴只留一棵健壮苗，集中营养，增加马铃薯单个重量。3、秧子生长过旺，会影响地下块茎膨大，容易造成马铃薯秧早衰，从而降低马铃薯的品质和产量。科学、合理地控秧，是提高马铃薯品质和产量的必要措施。4、在割块时应掌握：每块薯种种重20-25克，紧靠芽眼边缘，将薯块割成三角形，每块要保证有1-2个芽眼。5、较为合理的播种深度为10厘米左右，再加上中耕培土后。总埋深达15-20厘米。
