胡萝卜炒海鲜菇的做法（海鲜菇胡萝卜炒肉的家常做法）

主料：胡萝卜(1段)、青椒(1/2个)、海鲜菇(400克)

辅料：大葱(10克)、食盐(4克)、植物油(2汤匙)、大蒜(1瓣)、淀粉(少许)

1. 食材备齐

2. 青椒和胡萝卜切粗丝

3. 锅加水烧开，下入海鲜菇焯水至稍变软，捞出待用

4. 锅加油烧热，下入葱花，蒜末爆香，在下入胡萝卜炒至变深色

5. 下入青椒翻炒均匀

6. 下入海鲜菇，盐翻炒均匀，淋入少许水淀粉，翻炒几下，即可盛出装盘