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怎么自制肯德基的薯条(肯德基专门薯条制作方法)

怎么自制肯德基的薯条(肯德基专门薯条制作方法)

更新时间:2024-02-20 11:27:12

怎么自制肯德基的薯条

1、将土豆削皮后切成细长条状,像肯德基里的薯条形状即可;

2、将切好的土豆放入盐水中浸泡一段时间;

3、准备一锅烧开的水,将浸泡后的土豆放入锅中煮上片刻,注意不要煮太长时间,否则土豆太熟容易碎,同时煮到水要再次烧开才行,否则土豆会变黑;

4、将煮好的土豆捞出,然后晾干,如果嫌慢可以用厨房专用的吸水纸把水吸干;

5、待土豆晾干后放入冰箱冷冻即可;

6、取出冻好的薯条,直接将冻好的土豆放入油锅中小火油炸,注意,冻好的土豆直接放入锅中油炸,不要解冻,待炸至金黄即可,取出后放入盘中,撒上少许食盐,配上番茄酱,肯德基里的薯条就大功告成啦!

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