烤猪皮要卤多久（烤猪皮一般要煮多长时间）

大约20分钟。

做法

1、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。

2、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。

3、肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水，依自己口味放入适量冰糖和盐。

4、烧开后小火煮大约20分钟左右，可以做烧烤了