红小豆是四月份种,七月份就结荚了,九月中旬收获最好,它要比玉米早收半个月,。
想早一点结荚就要扣地膜,这样会保持泥土的湿润,有力于庄稼的生长。
红小豆可做豆沙和豆包馅,我们吃的豆沙包就是用这个豆子做的,我们家喜欢用它包豆包,里面放一些白糖,特别好吃