答:根据国家法规，雇主需要为员工缴纳五险一金，即社会保险和住房公积金。这也是保障员工权益、促进社会稳定的重要措施之一。
在餐饮行业，员工一般属于劳动密集型岗位，工作强度较大，较容易发生工伤等情况。如果不给员工买五险一金，一旦员工发生工伤或生病需要治疗，将会给企业带来很大的财务压力。同时，缴纳五险一金也能帮助企业建立良好的用工制度，提高员工对企业的归属感和忠诚度，从而提高员工的工作积极性和质量。
虽然给员工缴纳五险一金会增加企业的用工成本，但这是一个必要的、长远的投资。因此，我认为餐饮店有必要给员工买五险一金。
