山东单饼最正确的做法（山东蒸单饼最正确的做法）

1，首先盆中放入面粉，把酵母用温水搅拌均匀倒入面中，先把面粉搅拌成絮状在活成面团，醒发两倍大。

2，在揉面排气，然后在醒发二十分钟，直接分小份擀开放入电饼铛两面烙黄就可以拿出，一张摞一张盖在锅内，让热水捂着就不会变硬。

3，然后可以卷菜，非常好吃。