傣味舂米线做法（傣味面条配方）

傣味舂米线的做法如下：

烧开水，把米线煮两分钟左右，至米线达到透明状，类似吃火锅时所用的粉丝。煮好后需要立即用冷水冲凉，再沥水备用。

将柠檬、豇豆、小米辣、木瓜丝等材料放入木臼中，通过木槌反复舂捶后，再放入米线进行充分拌匀。

拌匀后，可以倒入碗中，再加上一些细韭菜和香菜茎部作为装饰，增加风味。

搅拌均匀后即可享用。

以上是傣味舂米线的简单做法，您可以根据自己口味进行调整。