15分钟左右。若是较老的罗汉豆则需要延长煮制时间或者提前将罗汉豆浸泡,这样更容易煮烂。罗汉豆就是蚕豆,需要彻底煮熟才能食用,煮之前需要清洗干净,煮好后还需要焖两到三分钟,使其彻底熟透。罗汉豆除了可以煮制食用,也可以炒制食用。