罗汉豆烧法（罗汉豆的10种做法）

1.食材：罗汉豆、肉丝、咸菜（已清洗切碎）

2.将罗汉豆剥壳，淘洗一下。

3.将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

4.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的罗汉豆和咸菜翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。