不能吃
原料
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瘦肉 (适量)
蒜薹 (适量)
盐 (适量)
生抽、老抽 (适量)
料酒 (适量)
味精 (适量)
1/蒜薹洗净切段，大概3～5cm比较合适。
2/猪肉切片（切什么形状都可以）加入少许盐、生抽、老抽、料酒腌一下。
3/锅内放一点点油，下葱花炒香，放入肉片炒到变色就差不多了，不需要全熟了。然后盛出备用。
4/锅内再到少许油，放入蒜薹炒一会放入盐（可以稍微多点）一点鲜酱油然后加入3/4勺水（用的大汤匙）盖锅盖煮一会。不要煮太久。不然蒜薹脆脆的口感就没了。这个步骤对入味很有帮助。
5/放入肉片炒一小会。放味精就可以出锅啦。
6.美味又好吃的蒜苔完成开吃了。
