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五指毛桃煲鸡汤怎样做(五指毛桃煲鸡汤的最佳配方)

五指毛桃煲鸡汤怎样做(五指毛桃煲鸡汤的最佳配方)

更新时间:2024-02-01 14:44:10

五指毛桃煲鸡汤怎样做

原料

家养嫩母鸡 (1只),五指毛桃根 (60克),生姜 适量,盐 适量,红枣 适量,枸杞 适量,沙锅 1个

做法

1.母鸡去毛,清理干净,切块备用。

2.五指毛桃根清洗干净,去沙石,用干净的水泡着备用。

3.鸡肉块淖水,去掉血沫,捞起,放入砂锅中,加清水没过鸡块。

4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开,用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。

5.60分钟后,加少许盐调味,好吃的五指鸡就可以吃啦!

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