您好，以下是一些可以考虑的外卖店经营项目：
1. 快餐：提供各种便捷、快速和美味的快餐，如汉堡、炸鸡、烤鱼等。
2. 火锅：提供各种火锅食材和调料，可以让顾客在家里轻松享用火锅。
3. 披萨：提供各种口味的披萨，可以满足不同口味的顾客需求。
4. 烤肉：提供各种烤肉食材和调料，可以让顾客在家里享受美味的烤肉。
5. 寿司：提供各种寿司和日本料理，可以满足喜欢日本风味的顾客需求。
6. 中餐：提供各种中餐美食，如炒菜、烧烤、煲汤等。
7. 饮品：提供各种饮品，如果汁、奶茶、咖啡等，可以让顾客在家里享受美味的饮品。
以上是一些可以考虑的外卖店经营项目，具体选择可以根据自己的兴趣和市场需求来决定。
