烹饪用的黄油的保质期是多少啊

一般保质期为一年。（冷冻状态）

冷藏的话一般不要超过半年。

但不同产地不同品牌的黄油的保质期不一样的。你要看上面的标识。

譬如美国的蓝多湖新鲜涂抹黄油：

规格：212G；保质期：270天

而同为美国产的多美鲜黄油则为：

规格：227G/块；保质期：1年

黄油不怕冻的，建议冷冻保存。

你最好还是看一下包装上的标识，如果过了保质期几天的倒没什么要紧，过期太久的就不建议食用咯。