1/2 以干锅的方式将杏鲍菇干煎,煎到杏鲍菇表面有焦色,再加入麻油、鲜香菇、胡萝卜、姜片、玉米笋一併拌炒。
2/2 锅中加水盖过食材,再加入黑枣、桂圆 ,盖上锅盖闷煮数分钟,再加入荷兰豆、米酒、盐巴即可起锅。