如何做日本豆腐.的家常做法（日本豆腐的家常做法简单的）

    准备食材：虾仁 、胡萝卜 、日本豆腐 、小葱 、白胡椒。红辣椒 、蒸鱼豉油 、生粉 、鸡粉、糖 、盐。

    鲜虾洗净，去皮去虾线，用盐和白胡椒粉腌制5-10分钟。胡萝卜切薄片，码放在盘中。

    取日本豆腐一条，切成1厘米厚片，放在胡萝卜片上，把腌好的虾仁放在日本豆腐上。

    放入蒸锅，沸水上锅大火蒸5分钟。

    把蒸好的虾仁日本豆腐汤水倒入锅中，加蒸鱼豉油、鸡粉、糖煮开，加入水淀粉勾芡，熬至浓稠状态。

    把做好的芡汁均匀淋在蒸好的虾仁日本豆腐上，撒上香葱碎，装饰上红辣椒即可。