步骤1
软化黄油45克加上糖粉45克搅匀。
步骤2
40克蛋液先加入一半搅拌。
步骤3
再加入另一半蛋液搅拌。
步骤4
过筛加入低筋粉。
步骤5
用刮刀切拌再揉成团。
步骤6
分成八等分。
步骤7
放入纸杯中按压成型。
步骤8
烤箱提前预热180度烤20分钟。
步骤9
期间做抹茶流心馅料，10克牛奶加上3克抹茶粉搅拌均匀。
步骤10
另用容器把白巧100克加上淡奶油160克隔水融化。
步骤11
再把搅拌好的抹茶奶酱倒入融化的白巧中。
步骤12
将上述搅拌好的流心馅料倒入已经冷却的塔壳中。
步骤13
冷藏4个小时以上。
步骤14
进一步装饰。
