豆油放一年还能吃吗（豆油存放二年能吃了吗）

豆油放一年还能吃的。

成品豆油或色拉油的保质期为18个月，保存豆油要放置密封阴凉地方，和当地气候也有关系。包装未开封时，通常食用油的保质期是18个月。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，通常只能维持三个月。