1、用清水洗净红枣表面的灰尘。
2、用刀把洗净的红枣切成片状。
3、炒锅放火上,放入红枣片。
4、开大火用铲子不停翻炒。
5、随着红枣表面水分的蒸发,红枣的表面会出现焦黑色,继续用铲子翻炒。
6、直到把红枣表面都炒成焦黑色,关火。