五月份的时候是种植秋季梅豆的最佳时间。五月份的时候天气气温非常高,梅豆种植之后很快就生根发芽生长了。随后,加强管理,及时追肥,浇水,松土,除草,并防止病虫害。到了秋季八,九月份的时候,梅豆就开花结果收获了。