是。凤丹牡丹,牡丹中最古老的品种,也是最好的品种,是可食用的牡丹品种。凤丹牡丹含有氨基酸、维生素、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇、植物蛋白、核酸类、酶类、黄酮类等多类营养物质,花蕊富含的花粉作为整株植物的精华,具有非常好的保健作用。