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为什么人家的艾米果做出来绿油油(艾米果没有食用碱怎样做才绿)

为什么人家的艾米果做出来绿油油(艾米果没有食用碱怎样做才绿)

更新时间:2024-02-02 22:34:44

为什么人家的艾米果做出来绿油油

1、艾草清洗干净后,放水里,煮烂,加点食用小苏打粉更容易烂。

2、煮烂后捞起,煮过艾草的水留着备用。

3、艾草控下水,加入糯米粉揉成光滑的团。要想艾米果更绿的话,注意糯米粉和艾草的比例,按1:1的比例,或者艾草比粉多一点。

4、揉的过程中如果比较干的话,加入煮过艾草的水再揉。能让做出的艾米果更绿。

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