挺好的,一般来说,味极鲜多用于我们在炒菜的时候会用到,或者是做凉拌菜的时候,而生抽都用于我们腌制食物,或者是调汤调汁,蘸料以及炒菜的时候会用到。
但是,我们用生抽之后,还需要往里面加入食用盐进行调味,也就是说它本身的咸味是不够的。